おひとりさまの十字路

48の故郷を持つ、長時間拘束地獄の王の雑記ブログ!

冷凍でも本格的|「豚丼の具」を焼いてご飯に乗せるだけで簡単に帯広の味 豚丼の具

本当の豚丼って知ってますか? 牛丼チェーン店で出るのとはちがい、豚ロース肉を砂糖醤油にからめて網や鉄板で焼き、ご飯のうえにのせる。 甘辛いタレと豚肉の甘み・旨味が合わさった北海道のご当地グルメ 帯広の「豚丼」です。 北海道のアンテナショップで…

自宅で楽しむご当地カップ麺5選

普段あまり買わないカップ麺。 自粛中でお店もやってるところが少なく、こういう時にカップ麺があると助かりますよね? 僕の好きなアンテナショップに袋のインスタント麺は多いのですが、カップ麺が意外と少ないので買いだめしてたものを、この機会にご紹介…

とりあえずビール!贅沢おつまみ「松坂牛の牛すじ」を使用したみそ煮。

松坂牛… 日本3大和牛の~とか、もはやどうでもよい。 【松坂牛】この言葉だけで美味しさは約束されたようなもの つまり約束のマツザカービーフ 戯言は置いといて、普通に買うとお高い松坂牛。 その牛すじを味噌で煮込みレトルトパウチをし、自宅で堪能できる…

公式に載ってない簡単レシピで味あう、山形の味「味マルジュウ」

醤油とか麺つゆって、両方あると冷蔵庫の中でかさばりませんか? 独身の僕の冷蔵庫は小さくて結構邪魔なんですよね。 とは言え、醤油から麺つゆを毎回作るのは手間だし、麺つゆはやはり必需品。 僕みたいに冷蔵庫の場所がすくなく困ってる人や、両方の要素が…

販売店で大人気!なんにでも合うと話題!「万能おかずしょうが」を使ったレシピで美味しさを検証。

数々のTV番組で紹介され、口にした人は皆おいしいと言う商品。 高知県出身の島崎和歌子さんら芸能人の方にもファンが多く、高知県のアンテナショップ「まるごと高知」でも常に売り上げがトップの「万能おかずしょうが」 本当に万能なのか?いろんなレシピを…

なんで3月1日がマヨネーズの日?坊や(キユーピー)だからさ!由来やレシピあり

本日3月1日は何の日か知ってますか? そう、マヨネーズの日です! 僕は料理ブロガーの山本ゆりさんのツイートで、初めてマヨネーズの日が有ると知りました!あなたは、ご飯にマヨネーズかけます?僕はかけません(おいっ!)でも調味料としては大好きです!…

関西限定!「だしマヨ」を使用したレシピと味をレビュー!販売店の紹介もあるよ

キユーピーのHPにも載ってない限定のマヨネーズ「だしマヨ」って知ってますか? 関西の方ではイオンなどのスーパーには、当たり前に並んでいるそうですが、東京の僕には全く見たことないマヨネーズでした。 明日3月1日は「マヨネーズの日」らしく、前夜の…

長崎の新たなソウルフード。かんぼこを使用した「ちゃポリタン」実食レビュー(2020.2.19加筆)

ちゃ〜ポリタン!新しい響き 長崎の蒲鉾「かんぼこ」と「ちゃんぽん麺」でナポリタンを作るという、懐かしさと新しさを併せ持つ逸品。 子供のお弁当に入れたら喜ばれること間違いなし!! 長崎のアンテナショップで見つけた瞬間に手にしてました! 完全にジ…

瀬戸内産レモン使用のフレーバーマヨネーズ「マヨレモン」レビューとアレンジレシピ紹介

マヨネーズと一口に言っても、メーカーによって味が結構違いますよね? 僕は「味の素」派なんですが、揚げ物に合いそうなマヨネーズを、徳島のアンテナショップでみつけたので紹介したいと思います。 瀬戸内産レモン使用の「マヨレモン」ママとレモンの組み…

フィッシュカツは冷凍保存もできて万能!お弁当にも最適!

徳島といえば皆さんは何を想像しますか?「阿波踊り」や「すだち」と言う方が多い」のではないでしょうか。僕も上記以外だと徳島ラーメンと阿波尾鶏が頭に浮かびます。 徳島らーめん美味しいですよね?どうも、くらうりーです 今回は徳島のソウルフードのフ…

昆布×鰹×サバの旨味の三重奏 北海道「こまかく刻んだおかかおにぎり昆布」紹介

最近おにぎりの具材って物凄い種類が沢山ありますよね?ああいう開発って思考錯誤して試食を繰り返して大変な仕事だなと思う反面、我々食べる側だと「こんなもんあるんだ!」なんて見てるだけでワクワクしちゃいますよね? ちなみに変わり種で好きだったのは…

まるごと高知で時勢に応じて自分を変革しろ(高知県アンテナショップレビュー)

有楽町にあの偉人がいると聞いて来たのだが… いたいたって!違う!この方は高知が生んだ酒場の英傑、吉田類さん。なんでアンテナショップに?というわけで、お酒はそこそこ嗜むくらうりーです。 高知県のアンテナショップ「まるごと高知」 1階売り場「とさ…

おもろいだけじゃない!明日の活力が生まれるアンテナショップ 大阪百貨店案内

大阪でイメージするのってなんですか? お笑い・たこ焼き・グリコ・おばちゃん、まだまだ沢山あると思います。 僕が持つ大阪のイメージはエネルギー(活力)です。 お笑いしかり食(カロリーこみw)にしかり大阪の熱量はすごいと思います。 大阪が持つ活気…

北海道のソウルフードの1つ、餃子カレー?どうなんでしょう?みよしの実食レビュー

北海道は修学旅行で行ったのみのくらうりーです。その時ゲーセンでやったパンチングマシーンで手にヒビがはいってるのを、なんか微妙に痛いな~ってひと月過ごしたのが懐かしい記憶です(笑) 今回は北海道で古くから餃子とカレーで道民の心を鷲掴みしてる【み…

銀座NAGANOでせんべろ商品を探す!(長野県アンテナショップ、商品レビュー)

最近は自宅で一人酒くらうりーです。 僕は旅行に行く暇がないため、アンテナショップが非常に大好きです。 たまには食べたいものを欲望のままに買うのではなく、縛りをつけて買ってみようと思い、今回はこちらのアンテナショップ 銀座のGUの裏に長野が! 長…

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